Visando cumprir os requisitos do programa de estudos da disciplina de Agricultura Familiar e Camponesa, ministrada pelo Prof. Ricardo Kassundé, do curso de Licenciatura em em Educação do Campo -LEDOC, ofertado pela Universidade Federal do Ceará (UFC), mediada pelas escolas de Educação Profissional do Campo do Estado do Ceará e também pelo MST/CE, aconteceu na manhã de 02/06/25, visita no “quintal produtivo” da senhora Ielda Capistrano, no Assentamento Santana da Cal em Canindé, Ceará.
A visita ao quintal produtivo da assentada da reforma agrária permitiu aos acadêmicos do Programa Nacional de Fomento à Equidade na Formação de Professores da Educação Básica, PARFOR – EQUIDADE, compreenderem a grande importância do cenário da agricultura familiar no sentido de garantir alimentação das famílias (do campo e da cidade) e de proporcionar a geração de renda familiar.
A formação de professores da Educação Básica, PARFOR – EQUIDADE é acompanhado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), onde a licenciatura, destina-se para cumprir o Plano Nacional de Educação – PNE, em âmbito da Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional e Diretrizes Operacionais para Educação Básica do Campo.
EXPERIÊNCIA DE CAMPO
Os acadêmicos da LEDOC, na visita a esta unidade produtiva familiar, observaram diversas práticas de produção da agricultura sendo desenvolvidas em plena harmonia com o meio ambiente. Inicialmente o casal – dona Ielda Capistrano e o senhor Francisco Capistrano, apresentaram para os estudantes todos os sistemas integrados de produção familiar como:
=> cisternas de placas (enxurrada) destinado para estocagem de água;
=> Canteiros das hortaliças (cebolinha, coentro, alface) plantio em pleno vigor
=> Fruticultura (manga, limão, acerola, caju) dentre outras tornam o quintal produtivo da camponesa um oásis em pleno sertão de Canindé (CE).
O momento se deu por um longo e bom papo puxado pelos professores no qual a dona Ielda Capistrano, confidenciou para turma que: – “ama trabalhar agricultura” e que mantém atividades conjuntamente como seu esposo. Sendo assim, o senhor Francisco Capistrano, não perdeu tempo e abriu muitos “cocos” para os visitantes degustarem uma deliciosa água.