Por Andson Andrade
Recentemente o Instituto Brasileiro de Museus (IBRAM) reconheceu o coletivo cultural Espaço Cultural e Casa de Farinha Mestre José Gomes do Baixio do Muquém – Distrito Baixio das Palmeiras do Crato, representado pelo seu gestor cultural Assis Nicolau, como Ponto de Memória, a partir dos critérios estabelecidos pela Portaria do Ibram no 579, de 29 de julho de 2021.
A título de melhor esclarecer e visando melhor explicar o que isso representa e o que significa para comunidade. Esta certificação, comprova sobretudo que o coletivo cultural – Ponto de Memória, Espaço Cultural e Casa de Farinha Mestre José Gomes em Crato (CE), “desenvolve programas, projetos e ações dentro do campo de museologia social, pautada na gestão participativa e no vínculo com a comunidade e seu território, visando à identificação, registro, pesquisa e promoção do patrimônio material e imaterial, contribuindo para o reconhecimento e valorização da memória social brasileira”.
A ocupação da Casa de Farinha Mestre Zé Gomes se dá por meio da realização de diversas ações articuladas em rede com diversas instituições locais (interna e externa) onde acontecem: a) farinhada tradicional, b) academia popular de Danças Culturais para as mulheres; c) Projeto Phyplant: Oficina Prática de manipulação e Produção de Produtos Fitoterápicos; d) Rodas de conversas; e) Colônia de férias para as crianças da comunidade; f) Visitas guiadas para a realização de estudos/pesquisas por parte das escolas da rede municipal, estaduais e para acadêmicos das Universidades Federais e Estaduais. Além de outras ações que poderão ser acompanhadas pelas redes sociais (instagram e facebook).
O referido Ponto de Memória ao ser reconhecido tem na sua história de Fundação o ano de 1953. Por si só, calculando já somam 70 anos de história. A Associação Comunitária dos Agricultores Familiar Sagrada Família do Baixio do Muquém em parceria com a comunidade e com os familiares do Mestre Zé Gomes, trabalha arduamente para garantir a preservação desse legado que é um patrimônio histórico de muita resistência.
Dessa forma, este equipamento popular pertencente ao segmento da culinária tradicional, denominado – Ponto de Memória, Espaço Cultural e Casa de Farinha Mestre José Gomes, planeja com a comunidade a realização da Farinha Tradicional 2023. Com datas já definidas para realização da Farinhada 2023 que acontecerá nos dias 06, 07 e 08 de outubro na comunidade do Sítio Baixio do Muquém – Distrito do Baixio das Palmeiras – Crato (CE).
Ao pensar nesse evento, a equipe de gestão cultural, acredita-se que será uma Farinhada com algumas inovações e em razão de ser um ano de comemoração dos 70 anos de existência, constata-se também nos bastidores, uma articulação com diversas instituições do mais variados seguimentos da cultura Cratense.
O gestor cultural da Casa de Farinha, afirmou ao Jornal Leia Sempre que: – “essa certificação concedida pelo Instituto Brasileiro de Museus – IBRAM, só aumenta a nossa responsabilidade no sentido de trabalhar ainda mais na preservação desse patrimônio histórico. Ele aproveitou para convidar toda a comunidade a se fazer presente nos dias 06, 07 e 08 de outubro no horário das 08h até 21h da Farinhada Tradicional. Finalizou afirmando que: “pretendemos dar sustentabilidade a essa tradição, realizando futuramente no mínimo umas 04 farinhadas anualmente”.
